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谷物大米硬度測定儀 硬度計適用于各類食品、面食、面制品、豆制品、薯片、天貝，餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定，如餅干強度測定、餅干酥脆性測定、面包硬度測定、糖果硬度測定、果凍破裂強度測定、豆制品等各類食品。

膨化食品酥脆性質構儀餅干糖果硬度測試儀適用于各類薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定，如餅干破裂強度測定、餅干酥脆性測定、面包硬度測定、糖果硬度測定、果凍破裂強度測定等各類休閑食品。

潔面膏硬度測試儀適用于各類化妝品，潔面膏、面霜，乳液、素顏霜、防曬霜、粉餅、粉底液、氣墊、BB霜等硬度測試 黏附性等其他指標測試

花生醬芝麻醬硬度儀也叫食品硬度儀適用于各類花生醬，芝麻醬、豆瓣醬，辣椒醬、豆腐乳等食品、面食、面制品、豆制品、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定。增加輔具也可測醬料的黏附性。

醬料硬度測試儀質構儀也叫食品硬度儀適用于各類花生醬，芝麻醬、豆瓣醬，辣椒醬、豆腐乳等食品、面食、面制品、豆制品、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定。增加輔具也可測醬料的黏附性。

方糖硬度測試儀適用于各種糖類等的表面硬度，包括乳脂糖、香脂糖、奶白糖、夾心糖等等。類同探頭及試驗模式可以用于不同方向的物性測試 糖與糖果的主要成分為碳水化合物，有些含有蛋白質、脂肪等多種營養物質，因此糖與糖果容易因吸潮溶化、氧化變質等引發質量的不良改變。因此應定期監測產品的質量，一旦發現有不良改變，應立即停售并進行判定和處理。

餅干硬度儀適用于各類薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定，如餅干破裂強度測定、餅干酥脆性測定、面包硬度測定、糖果硬度測定、果凍破裂強度測定等各類休閑食品。

果蔬硬度測試儀適用于測量土豆、蘋果、葡萄、圣女果等水果的表皮硬度，在果蔬領域,不同探頭及試驗模式可以用于不同方向的物性測試。